国外 “昆虫养殖” 乐竞体育- 乐竞体育官方网站-APP火了一年净赚上百万国内养殖户敢尝试吗？

2026-01-10 18:17:01

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　　先给大家说说国外昆虫养殖的热闹景象。就在2025年初，西班牙生物技术公司Tebrio投资1.1亿欧元，在萨拉曼卡动工建造了全球最大的昆虫农场，总面积达9万平方米，建成后每年能生产10万吨昆虫产品，涵盖饲料蛋白、生物肥料、壳聚糖等多个品类，不仅能供应宠物食品和水产饲料市场，还能用于制药、化妆品行业。而在法国，一场“最大昆虫农场”的竞争早已展开，巴黎的Ynsect公司在亚眠建成了4.5万平方米的农场，每年能产10万吨黄粉虫；另一家企业Innovafeed则在内勒建成了3.5万平方米的黑水虻农场，还计划把规模扩大到5.5万平方米，年产量提升至7.5万吨，甚至打算2026年在美国建10万平方米的新农场。在加拿大伦敦市，全球最大的蟋蟀农场占地1.4万平方米，每年能产出1.2万吨蟋蟀。

　　国外之所以扎堆搞昆虫养殖，核心原因就是昆虫的“高蛋白优势”和“生态优势”。科学数据显示，昆虫的蛋白含量最高能达到60%，远超大豆、谷物等植物蛋白来源，甚至比不少畜禽蛋白含量还高。更关键的是，养殖昆虫特别“省资源”：生产同等数量的蛋白，蟋蟀需要的饲料量是牛的1/6、羊的1/4、猪和鸡的1/2；碳排放更是比肉类产业低72%到95%。而且很多昆虫还能“变废为宝”，比如黑水虻能以餐厨垃圾为食，1吨黑水虻可转化4到5吨餐厨垃圾，生产约150公斤蛋白，真正实现了环保与效益的双赢。联合国粮农组织早在2013年就推动昆虫蛋白在饲料中的应用，欧盟也在2017年和2021年陆续批准昆虫蛋白用于水产养殖、家禽和猪饲料，政策加持让这个产业发展得更快。

　　不过话说回来，虽然国内有基础、有政策，国外有成功案例，但咱们普通养殖户要是想尝试，还得先理清几个“拦路虎”。第一个是技术瓶颈。目前国内昆虫养殖的自动化程度还比较低，人工成本占比高，比如黑水虻转化1吨餐厨垃圾只能产150公斤鲜虫，烘干后蛋白得率才15%，能耗和人工成本占总成本的40%以上。而且种源退化问题也很突出，比如黑水虻长期近亲繁殖，生长速度会下降10%-15%；深加工技术也不稳定，食品级蛋白粉纯度要求超过90%，现在还只能达到80%。对于咱们普通养殖户来说，没有成熟的技术支撑，很容易“赔本赚吆喝”。

　　第二个是成本和市场问题。现在1吨昆虫蛋白的价格是豆粕的好几倍，普通养殖户根本用不起；而且昆虫蛋白作为饲料原料的卫生标准和检测方法还没统一，市场接受度不高。不少养殖户担心，用昆虫蛋白喂出来的畜禽、水产，消费者会不会不认可？销路能不能打通？这些都是现实的顾虑。第三个是法律和规范问题。虽然金蝉、黑水虻等普通昆虫养殖不需要特殊许可，但要注意环保要求和养殖区域限制，比如不能在自然保护区、生态脆弱区养殖，不能用非法工具捕捉野生昆虫；如果涉及药用昆虫，还需要办理人工繁育许可证和经营利用许可证，违规养殖会被没收产品并处1-5倍罚款，情节严重的还会追究刑事责任。

　　那么，国内养殖户到底“敢不敢尝试”？我的建议是：不要盲目跟风，先调研、小范围试点，再逐步扩大规模。如果是山东、河南等金蝉养殖成熟的地区，养殖户可以依托当地的产业链优势，跟着合作社学习技术，采用“林下养殖”模式降低成本，这种模式已经经过市场检验，风险相对较低。如果是想尝试黑水虻、黄粉虫养殖，建议先关注科研机构的技术转化成果，比如江苏省农科院的黑水虻养殖技术，或者跟有经验的企业合作，小面积试点，重点攻克饲料、温湿度控制、病虫害预防等关键环节，积累经验后再考虑规模化养殖。

　　最后，我想跟大家说，新兴产业总有一个从陌生到熟悉、从试点到成熟的过程。国外的昆虫养殖热潮给我们提供了新思路，但咱们国内的农业环境、市场需求有自己的特点，不能照搬国外模式。对于普通养殖户来说，稳扎稳打才是王道，先把技术学扎实、把市场摸清楚，再结合自身条件做出选择。后续我也会持续关注昆虫养殖产业的技术突破和政策变化，及时给大家带来最新的报道。今天的内容就到这里，我是三农观察员林国瑞，咱们下次再见。返回搜狐，查看更多