乐竞体育- 乐竞体育官方网站- APP猪价温和回落 养殖仍有盈利

2025-08-29 16:01:24

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　　全国生猪价格和猪肉价格分别从2025年1月第1周的16.57元/公斤和27.75元/公斤，跌至5月第3周14.93元/公斤和25.68元/公斤，累计跌幅分别是9.9%和7.5%。生猪价格从3月底起同比小幅低于上年同期，5月第3周同比下跌4.6%；猪肉价格略高于上年同期，5月第3周同比上涨1.8%；仔猪价格今年以来总体上涨，从1月第1周32.77元/公斤涨至5月第3周39.01元/公斤，累计上涨19%。不过，近两周仔猪价格小幅回落，同比涨幅由1月第1周的43.5%降至5月第3周的0.5%。

　　从供需来看，虽然商品猪供给同比大幅增加，但冻品库存下降、二次育肥增加以及消费需求恢复一定程度上支撑了猪价。从商品猪供给来看，1月份至4月份全国定点屠宰企业屠宰生猪12134万头，同比增长10.9%。其中，4月份屠宰3077头，环比增长0.7%，同比增长20.0%。从冻品库存和猪肉进口来看，冻品库存自上年二季度开始下降。冻品库存下降一定程度上提升了鲜猪肉的餐饮加工消费需求。1月份至4月份猪肉进口35.63万吨，同比增长3.8%，但从各月来看，月进口量均处于2017年以来的低位水平。4月份进口量降至8.1万吨，同比减少7.1%。从二次育肥来看，3月份至4月份二次育肥现象增加，一定程度上减少了标猪的上市量，延缓了猪价下跌幅度和速度。

　　在猪价持续回落之后，为何生猪养殖能保持盈利呢？据悉，目前生猪生产成本处于2019年以来的最低水平。一方面得益于生猪养殖饲料及饲料原料价格处于低位。5月第3周，玉米和豆粕价格分别为2.45元/公斤和3.51元/公斤，同比分别下跌3.5%和6.4%。2025年前21周，玉米和豆粕平均价格分别为2.33元/公斤和3.54元/公斤，同比分别下跌10.2%和8.7%。另一方面得益于母猪窝仔数以及成活率提升。2025年能繁母猪效率继续提升，既降低了仔猪生产成本，又提升了商品猪供给能力。